POTENCIA TU CEREBRO CON ESTOS PODEROSOS BATIDOS!

 

Nuestro cerebro es un órgano complejo, misterioso y fascinante, encargado de procesar todo lo que sucede en nuestra vida, como decía Hipócrates "El cerebro humano es una de las creaciones más complejas, enigmáticas, y a la vez perfectas de todo el universo". Su peso representa tan solo el 2% de nuestro peso corporal pero usa el 20% del total de la energía que consumimos, por lo que es muy importante alimentarnos de la manera correcta para potenciar su óptimo funcionamiento.

A continuación te presentaré los batidos que mejor funcionan para este propósito y te explicaré al detalle para que nos sirve cada ingrediente, podrás alternarlos durante la semana. (Las cantidades mencionadas son para un vaso).

BATIDO #1

- 1 Plátano maduro

- 250ml de leche de coco

- 5 almendras previamente remojadas

*Licúa estos 3 ingredientes y consúmelo en ayunas media hora antes de tu desayuno habitual. 

El plátano es rico en potasio, magnesio y vitamina C que ayudan a mejorar la memoria y al ser rico en un aminoácido llamado triptófano, podemos gestionar mejor el estrés. La leche de coco contiene cetonas que son un tipo de grasas de cadena media que estimulan a las neuronas, alimetan al cerecho y optimizan sus funciones. Las almendras contienen rivoflavina y carotina, dos nutrientes esenciales para frenar el deterioro del cerebro.

BATIDO #2

-150gr de frutos rojos (pueden ser fresas, arándanos, frambuesas)

-15gr de avena integral

-10gr de harina de linaza

-75ml agua

*Licúa estos 4 ingredientes y consúmelo como parte de tu desayuno. 

Los frutos rojos contienen antioxidantes que previenen el envejecimiento celular, reducen inflamaciones y estimulan a las funciones cognitivas, mejoran el aprendizaje y la memoria. La avena integral es rica en complejo B y fósforo, esenciales para el buen funcionamiento del sistema nervioso, sirviendo de combustible para el cerebro. La harina de linaza es rica en Omega 3 la cual ayuda en la producción de neurotransmisores.

BATIDO #3

-200ml de leche de nueces

-Media zanahoria

-Media manzana

*Licúa estos 3 ingredientes y consúmelo en ayudanas, media hora antes de tu desayuno.

La leche de nueces ayuda a desarrollar la memoria, favorece el aprendizaje y es rica en Omega 3 lo que favorece la producción de serotonina que nos brinda una sensación de bienestar y felicidad. La zanahoria es rica en beta- caroteno que optimiza la memoria y las funciones cognitivas. La manzana contiene carbohidratos complejos que son asimilados lentamente por nuestras células lo que garantiza un nivel de energía óptimo por más tiempo, ideal para el funcionamiento cerebral.

Es importante que todos los ingredientes estén frescos, sobre todo las leches vegetales, te recomiendo que las prepares tú mismo ya que las que venden en las tiendas tienen muchos preservantes químicos y tóxicos que terminan dándole más trabajo a nuestro cuerpo para poder eliminarlos.